No 46ª edição da Feira de Sant Martirià de Banyoles (Pla de l’Estany), que é celebrará nos dias 16 e 17 de novembropoderá desfrutar de um novo espaço gastronómico dedicado aos produtos de raças autóctones. O espaço, denominado “Gastronomia Nativa de L’Amant”, foi criado graças a um acordo entre a Câmara Municipal de Banyoles e a empresa L’Amant SL, especializada em produtos alimentares locais.
O espaço gastronómico ficará localizado na zona da Mostra de Corridas Autoctones e incluirá seis stands onde serão servidas tapas de produtos locais como carnes, queijos e vinhos. Além das degustações, haverá também vendas diretas de produtos L’Amant, conhecidos pela sua qualidade e artesanato.
Anna Tarafa, vereadora do Desenvolvimento Económico, destacou a colaboração com o projecto Mas l’Arbreda, dedicado à recuperação de raças autóctones, com o qual “colaboram há quatro anos”, e sublinhou que este novo espaço procura “dar mais dar visibilidade a esses produtos e oferecer um espaço para que as pessoas possam degustá-los”.
Workshops e palestras para promover a conservação das raças nativas
Além do espaço gastronômico, o contrato de patrocínio inclui atividades de divulgação do projeto Mas l’Arbreda, com oficinas e palestras sobre a importância da preservação das raças indígenas catalãs. Raquel Mora, responsável pelo projeto, explicou que o novo espaço permitirá “divulgar o projeto Mas l’Arbreda, que se enquadra perfeitamente no espírito da Feira de Sant Martirià”.
Sorteios e promoções durante a Feira
Como incentivo aos visitantes, serão sorteados ao longo do final de semana 15 vouchers para degustação no Espaço de Gastronomia Indígena L’Amant, entre outros prêmios, para quem participar de pesquisa de avaliação do evento disponível no Posto de Informações da Feira.
Com esta iniciativa, a Câmara Municipal de Banyoles procura promover os produtos autóctones e a cultura local, num evento que reforça a ligação entre a gastronomia e a tradição pecuária da Fira de Sant Martirià.
